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22-Set-2007
Obiettivi Generali
Il laureato in Tecniche Erboristiche corrisponde ad un operatore specializzatoin riconoscimento,lavorazione, trasformazione, conservazione, controllo e vendita all’ingrosso ed al dettaglio delle piante officinali e dei prodotti della salute da esse derivati, garantendone la qualità secondo le norme vigenti.
In particolare i macroobiettivi del CdS in TE sono i seguenti:
•preparare un laureato in TE capace di produrre, controllare e distribuire sostanze di origine vegetale che possano coadiuvare il mantenimento delle corrette funzioni fisiologiche con particolare attenzione a due importanti aspetti della vita contemporanea: il mantenimento e miglioramento dello stato psicologico e somatico e la prevenzione di stati patologici determinati da squilibri organici;
•conferire al laureato la capacità di interfacciarsi con esponenti del mondo del lavoro (associazioni, imprese, enti pubblici), che già collaborano con la Facoltà o il CdS, in modo che possano collocarsi all’interno di enti e strutture pubbliche e private, fornire gli strumenti per collaborare con specialisti all'interno di attività coordinate assumendo compiti di natura tecnico-operativa, con riferimento alle TE;
•creare una figura professionale che si inserisca nel settore delle erbe officinali quale esperto del riconoscimento, raccolta, trasformazione e controllo delle erbe officinali e loro estratti per uso farmaceutico, omeopatico, alimentare-salutistico e cosmetico. In particolare le attività del laureato potranno svilupparsi anche nell’ambito della ricerca, dell’analisi nel controllo di qualità, della progettazione di nuovi prodotti.
Il laureato in Tecniche Erboristiche si configura quindi come un tecnico con una solida preparazione scientifica, in grado di:
1. identificare, formulare e risolvere i problemi utilizzando metodi, tecniche e strumenti idonei;
2. condurre esperimenti, analizzarne ed interpretarne i dati;
3. conoscere le proprie responsabilità professionali ed etiche;
4. conoscere i contesti aziendali contemporanei nel settore erboristico
5. avere capacità relazionali, organizzative e decisionali;
6. possedere gli strumenti cognitivi di base per l'aggiornamento continuo delle proprie conoscenze;
7. poter proseguire la propria carriera universitaria nell’ambito di CLM in settori scientifici
affini o Master di primo livello.
8. poter accedere a corsi professionalizzanti regionali (MP-TEO)
Prospettive occupazionali
I laureati potranno svolgere attività professionali in diversi ambiti tipici del settore erboristico, sia nella libera professione che nelle imprese private di trasformazione controllo e vendita dei prodotti erboristici, nelle pubbliche amministrazioni in veste di consulente.
I principali sbocchi occupazionali previsti dal corso di laurea in Tecniche Erboristiche sono:
9. imprese di produzione di piante officinali
10. imprese di trasformazione e controllo delle erbe officinali e dei loro prodotti di trasformazione.
11. imprese dei settori salutistico, cosmetico, farmaceutico e omeopatico che necessitno di esperti capaci di valutare la qualità e promuovere i diversi prodotti erboristici in relazione a specifici settori di utilizzo.
Ruoli professionali
I ruoli professionali più rilevanti, le cui competenze vengono maturate in seno al CdS, riguardano:
12. Esperto in produzione e trasformazione di prodotti erboristici.
13. Professionista capace di operare nei numerosi punti vendita in termini di competenze specifiche per quanto riguarda le caratteristiche di prodotto.
14. Informatore scientifico nel settore erboristico.
15. Responsabile di elaborazione e divulgazione di dati relativi al settore erboristico
[Approvato dal CCdS del 18/07/2006]
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