Ordinamento didattico
77/S - Classe
delle lauree specialistiche in scienze e tecnologie agrarie
Sviluppo rurale e tecniche sostenibili
| Università |
Università
degli Studi di FIRENZE |
| Classe |
77/S
- Classe delle lauree specialistiche in scienze e tecnologie agrarie |
| Nome
del corso |
Sviluppo
rurale e tecniche sostenibili |
| Data
di approvazione del consiglio di facoltà |
10/10/2001
|
| Data
di approvazione del senato accademico |
15/05/2002
|
| Corso
di laurea (curriculum) i cui crediti formativi sono integralmente
riconosciuti per il corso di laurea specialistica (art.9 comma 3,D.M.
3/11/1999 n.509) |
Scienze
e tecnologie agrarie |
| Il
corso è |
istituito
ai sensi dell'art. 2, comma 4, del DPR 27.1.1998, n. 25, in deroga
alle procedure di programmazione del sistema universitario, previo
parere favorevole del Comitato regionale di Coordinamento in data
15/10/2001 |
| Data
del parere favorevole del nucleo di valutazione |
13/06/2002
|
| Produzione,
servizi, professioni |
le
organizzazioni rappresentative a livello locale del mondo della
produzione, dei servizi e delle professioni (art. 11 comma 4 DM509
del 3/11/99) sono state consultate in data 09/10/2001 |
| Modalità
di svolgimento |
convenzionale |
| Indirizzo
internet del corso di laurea |
|
| Facoltà
di riferimento del corso |
AGRARIA
|
| Sede
amministrativa del corso |
FIRENZE
(FI) |
|
Obiettivi
formativi specifici
I laureati della classe specialistica “Sviluppo rurale e
tecniche sostenibili” devono:
- essere
in grado di operare con ampia autonomia assumendo la responsabilità
di progetto e di impresa;
- essere
capaci di individuare, progettare, valutare e gestire programmi
di sviluppo rurale integrato:
- essere
capaci di agire come animatori dello sviluppo rurale locale,
interagendo con soggetti singoli o associati, istituzioni e
organizzazioni della produzione e del consumo;
- essere
capaci di progettare, gestire e certificare sistemi e processi
della produzione vegetale e animale anche a basso impatto ambientale;
- possedere
un'elevata preparazione scientifica e tecnologica per progettare
e gestire l'innovazione della produzione agraria vegetale qualitativa
e quantitativa;
- essere
in grado di progettare e gestire sistemazioni idrauliche, di
regimazione delle acque e di impianti irrigui compresi gli impianti
artificiali;
- essere
capaci di progettare e gestire la meccanizzazione agricola aziendale,
su vasta scala e l'impiantistica agroindustriale;
- essere
in grado di gestire le problematiche inerenti la sicurezza nell'uso
delle macchine e la certificazione di qualità di processo;
- avere
una impostazione multidisciplinare e olistica nell'analisi delle
diverse competenze della produzione agraria;
- essere
in grado di utilizzare fluentemente, in forma scritta e orale,
almeno una lingua dell'Unione Europea oltre l'italiano, con
riferimento anche ai lessici disciplinari. La Laurea specialistica
in sviluppo rurale e tecniche sostenibili è in serie (riconoscimento
totale dei crediti acquisiti) con la laurea di I livello in
Scienze e Tecnologie agrarie della classe 20 'Scienze e Tecnologie
Agrarie, Agroalimentari e Forestali'.
|
|
Caratteristiche
della prova finale
Elaborato con elevato carattere di originalità sotto forma di
un progetto di sviluppo o di una dissertazione, anche a carattere
di ricerca, svolta sulle tematiche dello sviluppo rurale e delle
tecniche sostenibili.
|
|
Ambiti
occupazionali previsti per i laureati
I laureati in “Sviluppo Rurale e Tecniche Sostenibili”
possono trovare occupazione nella pubblica amministrazione, nelle
aziende private e nella libera professione. La necessità di gestire
in forma integrata il processo di sviluppo rurale (strumento primario
dell'intervento di politica agricola dell'Unione Europea), rende
necessaria la presenza, nella pubblica amministrazione (Regioni,
Province, Comuni, Comunità Montane, ecc.) e negli Enti al servizio
dell'agricoltura, di “specialisti in sviluppo” al
fine di realizzare la programmazione e pianificazione territoriale
e di settore. La necessità di attuare processi derivanti da una
agricoltura sostenibile ed eco-compatibile in tutte le aziende
che fanno parte della filiera agro-alimentare (aziende agricole,
aziende agro-industriali, agro-distributive) rende importante
la presenza nel settore privato di esperti in tecniche sostenibili
al fine di valorizzare la gestione ed organizzazione aziendale,
certificare la qualità dei processi e dei prodotti agro alimentari.
Nell'attività libero professionali sono infine necessarie competenze
sia di sviluppo rurale che di tecniche sostenibili.
|
Proposta di ordinamento della laurea specialistica
|
Attività
formative di base
|
totale
CFU
|
Settori
scientifico disciplinari
|
| Discipline
biologiche |
17
|
AGR/07:
GENETICA AGRARIA |
| AGR/16:
MICROBIOLOGIA AGRARIA |
| BIO/01:
BOTANICA GENERALE |
| BIO/02:
BOTANICA SISTEMATICA |
| BIO/03:
BOTANICA AMBIENTALE E APPLICATA |
| Discipline
chimiche |
15
|
AGR/13:
CHIMICA AGRARIA |
| CHIM/03:
CHIMICA GENERALE E INORGANICA |
| CHIM/06:
CHIMICA ORGANICA |
| Discipline
matematiche, informatiche, fisiche e statistiche |
18
|
FIS/01:
FISICA SPERIMENTALE |
| FIS/07:
FISICA APPLICATA (A BENI CULTURALI, AMBIENTALI, BIOLOGIA E MEDICINA) |
| INF/01:
INFORMATICA |
| MAT/05:
ANALISI MATEMATICA |
| SECS-S/01:
STATISTICA |
| Totale
Attività formative di base |
50
|
|
|
Per 'Attività formative di base' è previsto un numero minimo di
crediti pari a 45 |
|
Attività
caratterizzanti
|
totale
CFU
|
Settori
scientifico disciplinari
|
| Discipline
del miglioramento genetico |
3
|
AGR/07:
GENETICA AGRARIA |
| BIO/04:
FISIOLOGIA VEGETALE |
| Discipline
della difesa |
18
|
AGR/11:
ENTOMOLOGIA GENERALE E APPLICATA |
| AGR/12:
PATOLOGIA VEGETALE |
| Discipline
della fertilità del suolo |
3
|
AGR/13:
CHIMICA AGRARIA |
| AGR/14:
PEDOLOGIA |
| AGR/16:
MICROBIOLOGIA AGRARIA |
| Discipline
della produzione |
91
|
AGR/01:
ECONOMIA ED ESTIMO RURALE |
| AGR/02:
AGRONOMIA E COLTIVAZIONI ERBACEE |
| AGR/03:
ARBORICOLTURA GENERALE E COLTIVAZIONI ARBOREE |
| AGR/04:
ORTICOLTURA E FLORICOLTURA |
| AGR/15:
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Totale
Attività caratterizzanti |
115
|
|
|
Per 'Attività caratterizzanti' è previsto un numero minimo di crediti
pari a 75 |
|
Attività
affini o integrative
|
totale
CFU
|
Settori
scientifico disciplinari
|
| Discipline
della formazione multidisciplinare |
48
|
AGR/08:
IDRAULICA AGRARIA E SISTEMAZIONI IDRAULICO-FORESTALI |
| AGR/09:
MECCANICA AGRARIA |
| AGR/10:
COSTRUZIONI RURALI E TERRITORIO AGROFORESTALE |
| AGR/17:
ZOOTECNICA GENERALE E MIGLIORAMENTO GENETICO |
| AGR/18:
NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE |
| CHIM/01:
CHIMICA ANALITICA |
| CHIM/11:
CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI |
| IUS/03:
DIRITTO AGRARIO |
| MED/42:
IGIENE GENERALE E APPLICATA |
| SECS-P/07:
ECONOMIA AZIENDALE |
| SECS-P/08:
ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE |
| SECS-P/10:
ORGANIZZAZIONE AZIENDALE |
| SPS/10:
SOCIOLOGIA DELL'AMBIENTE E DEL TERRITORIO |
| Totale
Attività affini o integrative |
48
|
|
|
Per 'Attività affini o integrative' è previsto un numero minimo
di crediti pari a 30 |
|
Ambito
aggregato per crediti di sede
|
totale
CFU
|
Settori
scientifico disciplinari
|
| |
15
|
AGR/05:
ASSESTAMENTO FORESTALE E SELVICOLTURA |
| AGR/06:
TECNOLOGIA DEL LEGNO E UTILIZZAZIONI FORESTALI |
| AGR/19:
ZOOTECNICA SPECIALE |
| AGR/20:
ZOOCOLTURE |
|
Altre
attività formative
|
CFU
|
Tipologie
|
| A
scelta dello studente |
29
|
|
| Per
la prova finale |
25
|
Prova
finale |
| Altre
(art. 10, comma 1, lettera f) |
5
|
Ulteriori
conoscenze linguistiche |
| 5
|
Abilità
informatiche e relazionali |
| 8
|
Tirocini |
| |
Altro |
| 18
|
Totale
altre (art.10, comma1, lettera f) |
| Totale
Altre attività formative |
72
|
|
| Per
'Altre attività' formative è previsto un numero minimo di crediti
pari a 48 |
|