UniFI - Azienda Agricola Montepaldi - Tirocini ed altro - Tesi sperimentali

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L' Azienda Montepaldi Informazioni Sede e mappa La storia Strutture Gli ordinamenti colturali Organizzazione Lo statuto della Srl Montepaldi Organi di governo Lo Staff Le attività didattiche Corsi di studio Il corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia Il Master in Management e marketing delle imprese vitivinicole Tirocini ed altro Tirocini Tesi sperimentali Visite tecniche Progetti di ricerca e sperimentazione Agronomia e coltivazioni erbacee Difesa dalle malattie e dagli insetti Coltivazioni arboree Enologia e microbiologia enologica Istituzioni e centri studio Segreteria dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino Biblioteca dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino Laboratorio CERA Laboratorio CREAR Centro Studi della Vite e del Vino Consorzio Re-Cord I prodotti dell'azienda I vini L' olio La grappa La pasta Contatti Utilità Mappa Statistiche Redazione	Home page Tirocini ed altro Tesi sperimentali 14-Lug-2011 Tesi sperimentali Tesi sperimentali svolte nell'azienda Montepaldi Anno Accademico 2010 Dottorando: Giuseppe Padula Corso di studi: Dottorato in Scienze genetiche Relatore: dr. Edgardo Giordani Titolo: Suscettibilità a Taphrina deformans (Berk.) Tul. in pesco: variabilità, ereditabilità e marcatori morfologici e biochimici Laureando: Lorenzo Ciardini Corso di studi: Laurea specialistica in Enologia Relatore: prof.ssa Lisa Granchi Titolo: Studio sull'impiego di un prodotto alternativo all'anidride solforosa in vinificazione Laureando: Elisa Bardi Corso di studi: Laurea specialistica in Enologia Relatore: prof.ssa Lisa Granchi Titolo: Diversità genotipica di Saccaromyces cerevisiae isolati da fermentazioni alcoliche spontanee di uva Vermentino Laureando: Sara Sánchez Curiel Corso di studi: Escuela Tècnica de Ingeniería Agricola de la Universidad Politécnica de Madrid (Spagna) ERASMUS Relatore: prof.ssa Lisa Granchi Titolo: Influenza delle condizioni di appassimento sulle caratteristiche microbiologiche e chimiche delle uve per la produzione di Vin Santo Anno Accademico 2009 Anno Accademico 2008 Laureando: Danny Cliceri Corso di studi: Laurea in Scienze e tecnologie alimentari Relatore: prof. Massimo Vincenzini Titolo: *Indagine molecolare di ceppi di Saccharomyces cerevisiae* isolati da alimenti diversi Laureando: Alessio Taddei Corso di studi: Laurea in Scienze e tecnologie alimentari Relatore: prof. Massimo Vincenzini Titolo: L'influenza dell'epoca di vendemmia sul profilo antocianinico di vini prodotti da uve Sangiovese Laureando: Maria Piochi Corso di studi: Laurea in Scienze e tecnologie alimentari Relatore: prof. Massimo Vincenzini Titolo: Indagine sugli effetti dello sviluppo di batteri lattici sul decorso della fermentazione malo lattica in Vin Santo Anno Accademico 2007 Laureando: Alessio Casamatta Corso di studi: Laurea in Scienze e tecnologie agrarie (quinquennale) Relatore: prof. Massimo Vincenzini Titolo: Indagine su fermentazioni alcoliche commerciali e profilo antocianinico del vino** Home page Tirocini ed altro Tesi sperimentali	cerca in questo sito cerca in tutti i siti UniFi Studenti Docenti Personale T/A Biblioteche urp cercachi cercadove RSS info
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