Cordoglio in Ateneo per la scomparsa di Aldo Olivetti Rason, già professore ordinario di Zootecnica Speciale dell’Ateneo Fiorentino. Olivetti iniziò la sua carriera universitaria presso l’Istituto di Zootecnia di Firenze nel 1969 in qualità di assistente di ruolo e nel 1977 ottenne la cattedra di professore ordinario nelle discipline zootecniche presso la Facoltà di Agraria di Sassari.
Nel 1981 rientrò a Firenze presso lo stesso Istituto, diventato successivamente Dipartimento di Scienze Zootecniche della Facoltà di Agraria, concludendo il suo percorso accademico nel 2007. Ricoprì per diversi anni il ruolo di coordinatore del Dottorato in Scienze Zootecniche e per due mandati successivi, dal 2000 al 2006, la carica di direttore del Dipartimento di appartenenza.
