Vincenzo ZAMPI

Ruolo attuale:: Professore Ordinario
SSD:: SECS-P/08 - Economia e gestione delle imprese
Afferenza organizzativa:: Dipartimento di Scienze per l'Economia e l'Impresa

Recapiti

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Ulteriori Recapiti

	via delle Pandette 9 (edificio D6), terzo piano, stanza n.57
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Vincenzo ZAMPI

Orario di ricevimento (aggiornato al 04/01/2021)

In attesa di nuove disposizioni il ricevimento prosegue in via telematica.

Gli studenti possono contattare il prof. Zampi tramite email (vincenzo.zampi@unifi.it ) specificando:

- nell'oggetto "RICEVIMENTO"
- indicando sommariamente la ragione per cui chiedono il ricevimento
- specificando in quale data (tra quelle indicate nel calendario) vogliono prenotarsi e, considerando che gli slot (calcolati in media in circa 30 min. per studentie per quella data potrebbero essere già esauriti, una eventuale seconda scelta; solo in caso di assoluta urgenza e impossibilità a collegarsi nella date indicate è possibile richiedere un ricevimento al di fuori del calendario indicato.

Gli studenti saranno ricontatti attraverso un invito su Google Meet (o, su loro richiesta, su Skype).

Calendario dei ricevimenti per il mese di Gennaio 2020:

- Martedì 5 Gennaio h.11:00-13:00

- Mercoledì 13 Gennaio h.15.00-17:00

- Martedì 19 Gennaio h.11:00-13:00
- Mercoledì 20 Gennaio h.15.00-17.00

- Martedì 26 Gennaio h.11.00-13:00
- Giovedì 28 Gennaio h.11.00-13.00

Le eventuali modifiche a questo orario (spostamenti o cancellazioni) saranno comunicate se possibile direttamente a chi si è prenotato, e verranno anche segnalate nelle news del website della Scuola e del Dipartimento che si invita sempre a controllare prima di presentarsi al ricevimento.

Vincenzo ZAMPI

Curriculum

Vincenzo Zampi è Professore Ordinario di Economia e gestione delle imprese (SSD SECS-P/08) presso il Dipartimento di Scienze per l’Economia e l’Impresa (DISEI) dell’Università di Firenze.

E' stato, dal marzo 2013 al marzo 2019 Presidente della Scuola di Economia e Management e, in precedenza, per nove anni Presidente del corso di Laurea in Economia Aziendale.

Nel corso della sua attività di docente è stato titolare di numerosi insegnamenti dell’area Management e Marketing presso le università di Firenze, di Ancona e del Molise, oltre che di altre istituzioni dedicate alla formazione in campo economico-aziendale; attualmente è titolare degli insegnamenti di Strategia d’impresa e di Innovazione e imprenditorialità e di Economia e gestione delle imprese vitivinicole. La sua attività di ricerca ha riguardato principalmente il tema dell’innovazione e dell’imprenditorialità, della corporate governance ed il wine business, ambito in cui oltre ad essere un riconosciuto esperto del settore è stato fra i promotori, nel 2000, del primo master universitario europeo dedicato specificamente a questo tema.

Eè stato membro del collegio dei docenti del Dottorato di ricerca in Marketing e gestione delle imprese presso l’Università di Milano-Bicocca e, dal 2005 al 2014 membro dell’Editorial team dell’International Journal of Wine Business Research e membro della Commissione Spin-off dell’Università di Firenze.

Attualmente è membro dell'Advisory Board della Rivista Sinergie - Italian Journal of Management, membro del Comitato direttivo di CsaVri-UNIFI, Consigliere di amministrazione della Fondazione CESIFIN-Alberto Predieri e della Azienda Regionale Toscana per il Diritto allo Studio.

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Interessi

- Imprenditorialità.
- Innovazione.
- Strategia d'impresa.
- Settore viti-vinicolo.

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Pubblicazioni

Legenda

Contributo su rivista |

Articolo su libro |

Libro |

Contributo in atti di convegno (proceeding) |

Brevetto |

Curatela | Altro

Altro |

Tesi di Dottorato

Niccolò Innocenti; Vincenzo Zampi (2019). What does a start-up need to grow? An empirical approach for Italian innovative start-ups. INTERNATIONAL JOURNAL OF ENTREPRENEURIAL BEHAVIOUR & RESEARCH, vol. 25, pp. 376-393, ISSN:1355-2554 DOI

Maria Carmen Laudano, Vincenzo Zampi, Lamberto Zollo, Nicholas J. Beutell (2019). Knowledge Management in Entrepreneurial Start-up: A GEM Data Based Study. In: Publishing in Top Management Journals. The Florence Paper Development Workshop. First Edition, Publishing in Top Management Journals. The Florence Paper Development Workshop. First Edition, pp. 1-25.

Maria Carmen Laudano; Lamberto Zollo; Cristiano Ciappei; Vincenzo Zampi (2019). Creating shared-value in the digital era: The role of donation-based crowdfunding. In: Management and sustainability: creating shared value in the digital era, Sinergie-SIMA 2019 Conference, pp. 1-13.

Capone F., Zampi V. (2019). Proximity and centrality in inter-organisational collaborations for innovation. A study on an Aerospace cluster in Italy. MANAGEMENT DECISION, vol. 58, pp. 239-254, ISSN:0025-1747 DOI Accesso ONLINE all'editore

Maria Carmen Laudano, Lamberto Zollo, Cristiano Ciappei, Vincenzo Zampi (2019). How to foster women entrepreneurship? A “Big Five” framework for entrepreneurial universities. In: EURAM 2019 - Exploring the Future of Management, EURAM, pp. 1-25.

lamberto zollo; maria carmen laudano; cristiano ciappei; vincenzo zampi (2018). Entrepreneurial Universities and Women Entrepreneurship: A Cross-Cultural Study. MANAGEMENT DECISION, pp. 1-20, ISSN:0025-1747 DOI

Capone F.; Zampi V.; Innocenti N. (2018). How do R&D project networks support the adoption of open innovation practice?. SINERGIE, vol. 36, pp. 23-40, ISSN:0393-5108

Niccolò, Innocenti; Vincenzo, Zampi (2017). What does a start-up need to grow? An empirical approach for Italian innovative start-ups. In: Convegno annuale Sinergie-Sima, “Value co-creation: management challenges for business and society”, Napoli, 15-16 Giugno 2017, CUEIM, pp. 0-0, ISBN:97888907394-8-4

Capone, F.; Zampi. V.; Innocenti, N. (2017). How innovation processes open up. The adoption of open innovation practices throughout R&D projects. In: Convegno annuale Sinergie-Sima, “Value co-creation: management challenges for business and society”, Napoli, 15-16 Giugno 2017, CUEIM, pp. 319-332, ISBN:97888907394-8-4

Zampi, V.; Capone, F. (2017). Innovation network dynamics in the aerospace cluster in Tuscany. In: 10th Annual Conference of the EuroMed Academy of Business, Rome, 13-15 September 2017, EUROMED, pp. 1970-1972, ISBN:9789963711567

Zollo, Lamberto; Ciappei, Cristiano; Zampi, Vincenzo (2016). Factors affecting universities’ ability to foster students’ entrepreneurial behaviour: an empirical investigation. THE JOURNAL OF MANAGEMENT DEVELOPMENT, vol. 36, pp. 268-285, ISSN:0262-1711 DOI

Vincenzo, Zampi (2016). La denominazione territoriale dei vini di qualità da Cosimo III dei Medici ai nostri giorni. In: Zeffiro Ciuffoletti. Terre, Uve, Vini. La denominazione dei vini di qualità nella Toscana medicea e il contesto europeo, pp. 79-105, Firenze: Edizioni Polistampa, ISBN:9788859616122.

Vincenzo Zampi (2013). Il valore del Brand. In: Costantino Cipolla (a cura di). Il Maestro di vino, pp. 250-272 EDIZIONI FRANCO ANGELI, ISBN:9788820448363.

Vincenzo Zampi (2013). Modelli proprietari, passaggio generazionale ed evoluzione dei modelli imprenditoriali nelle aziende familiari del settore vitivinicolo in Toscana. In: Sebastiano Torcivia (a cura di). Modelli di family business nel settore vitivinicolo, pp. 165-190, Milano: EDIZIONI FRANCO ANGELI, ISBN:9788820447649.

C. Santini; A. Cavicchi; V. Zampi (2010). Old World Wineries and Market Orientation: Empirical Evidence From the Italian Wine Industry. In: A. Lindgreen, M. Hingley, D. Harness, P. Custance (Eds.). Market Orientation. Transforming Food and Agribusiness around the Customer, pp. 341-353, Farnham, UK: Gower, ISBN:9780566092084.

V. Zampi; M. Faraoni; E. Di Folco (2008). Purchasing Drivers of Professional Wine Buyers. The Role of Denominations of Origin in the Buynig Decision of Italian Upscale Restaurants. In: 4th International Conference ot the Academy of Wine Business Research, Siena, July 17-19, 2008, Siena, July 17-19, 2008, Academy of Wine Business Research, pp. 1-19, ISBN:9788890232824

C. Santini; M. Faraoni; V. Zampi (2008). Wine clubs as a marketing tool for segmenting customers, building winery loyalty and image: some empirical evidence. In: 11th Toulon-Verona Conference on Quality in Services, Firenze, 4-5 settembre 2008, pp. 575-592, ISBN:9788884538550

V. Zampi (2006). Uvaggi e varietà. Il ruolo del vitigno nel quadro dell'evoluzione delle strategie di mercato. In: Il Sangiovese vitigno tipico e internazionale: identità e Peculiarità - ARSIA - Regione Toscana, Firenze, 17-19 novembre 2004, vol. Atti del secondo simposio internazionale sul Sangiovese - ARSIA, pp. 75-81, ISBN:9788882950767

V. ZAMPI (2006). Evoluzioni e rivoluzioni nel mercato del vino. In: AA.VV.. Atti della Accademia dei Georgofili, serie VIII, Vol. 2 (181° dall'inizio), pp. 98-117, FIRENZE: Accademia dei Georgofili.

V. ZAMPI (2004). Some peculiarities of leader firms in the wine industry: an evolutionary analisys. In: ZANNI L. (editor). Leading Firms and Wine Clusters, pp. 71-80, MILANO: Franco Angeli, ISBN:9788846464460.

V. Zampi (2004). Marchesi Antinori. In: L. Zanni (editor). LEADING FIRMS AND WINE CLUSTERS: UNDERSTANDING THE EVOLUTION OF THE TUSCAN WINE BUSINESS THROUGH AN INTERNATIONAL COMPARATIVE ANALYSIS, pp. 133-143, MILANO: Franco Angeli, ISBN:9788846464460.

V. ZAMPI; A. MATTIACCI (2004). Brunello di Montalcino: How a Typical Wine Could Revive a Poor Country-village. BRITISH FOOD JOURNAL, vol. 106, pp. 767-778, ISSN:0007-070X DOI Accesso ONLINE all'editore

V. ZAMPI (2003). Wine Management. Strategie e aspetti gestionali delle imprese vitivinicole quality-oriented. FIRENZE: CENTROSTAMPA IL PRATO

V. ZAMPI (1997). Le reti di ruoli imprenditoriali. TORINO: G. GIAPPICHELLI, ISBN:9788834870785

V. ZAMPI (1995). Proprietà e governo delle imprese. PADOVA: CEDAM, ISBN:9788813196301

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Insegnamenti relativi all'Anno Accademico

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Curriculum

Vincenzo Zampi is Professor of Economics and Business Management at the Department of Economics and Business (DISEI) of the University of Florence.

From March 2013 to march 2019 prof. Zampi has been serving as Chairman of the School of Economics and Management.

During his teaching activity he held several courses of Management and Marketing at the University of Florence, Ancona and Molise, as well as at other institutions dedicated to training in business management. Currently he teaches Business Strategy, Innovation and Entrepreneurship and Economics and Management of the Wine Business. His research has focused mainly on the issue of innovation and entrepreneurship, corporate governance and the wine business, an area where in addition to being a recognized expert in the field has been one of the organizers, in 2000, the first university master Europe dedicated specifically to this subject.

In past years he served as President of the Degree Program in Business Administration, member of the faculty of the PhD in Marketing and Business Management at the University of Milan-Bicocca, board of the Universty of Florence spin-off assessment commission and, from 2005-2014, as member the editorial team of the International Journal of Wine Business Research.

Prof. Zampi is currently member of the board of University of Florence Incubator, member of the Board of directors of the Foundation Cesifin-Alberto Predieri and of the Tuscany Regional Agency for the Right to Education, and member of the editorial advisory board of Sinergie - Italian Journal of Managment

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Interest

Entrepreneurship

Innovation

Strategic Management

Wine Business

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