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Allergenio srl

ULTIMO AGGIORNAMENTO
02.04.2019
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Spin off accademico - riconoscimento cessato nel 2019

 

Profilo

Allergenio ha sviluppato il primo motore di ricerca per allergeni. La soluzione proposta aiuta i ristoratori ed i clienti che vogliono conoscere gli allergeni presenti nei piatti a identificarli in modo semplice e preciso così da poter soddisfare le esigenze di chi presenta intolleranze e allergie alimentari.

Prodotti e servizi offerti

Allergenio ha sviluppato una webapp che permette di individuare in real time gli allergeni presenti negli ingredienti dei piatti a menù grazie ad un database aggiornato, validato e certificato. Tale soluzione permette al ristoratore che compone i piatti con i suoi ingredienti, di salvarli nel menù del giorno e contestualmente stampare il relativo registro allergeni. Il consumatore allergico, intollerante o attendo ad una dieta particolare, sceglie tra i ristoranti AllergenSafe geolocalizzati, seleziona i piatti che può mangiare e invia una prenotazione.

 

 
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