FOOD DESIGN E INNOVAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

• CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE (B2)- COMPRENSIONE ORALE
  6 crediti - 0 ore

• INNOVAZIONE E PROGETTAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
  6 crediti - 48 ore - Primo Semestre

• FOOD DESIGN
  9 crediti - 72 ore

• METODI AVANZATI PER IL CONTROLLO MICROBIOLOGICO CON LABORATORIO
  6 crediti - 48 ore - Primo Semestre

• DIRITTO ALIMENTARE
  6 crediti - 48 ore - Primo Semestre

• STRATEGIE DI MARKETING ALIMENTARE
  9 crediti - 72 ore

• ANALISI CHIMICHE E FISICHE AVANZATE CON LABORATORIO
  12 crediti - 96 ore

• QUALITA' E INNOVAZIONE NEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
  6 crediti - 48 ore - Secondo Semestre

• FREQUENZA PROFICUA DI ATTIVITA' FORMATIVE - 3 CFU
  3 crediti - 30 ore

• FREQUENZA PROFICUA DI ATTIVITA' FORMATIVE - 6 CFU
  6 crediti - 60 ore