BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLE SCIENZE DELLA SALUTE UMANA

Il Corso di Laurea in Biotecnologie BioSS ha la durata normale di 3 anni ed è monocurriculare.
Il Corso di Laurea è basato su attività formative relative alle seguenti tipologie: a) di base, b) caratterizzanti, c) affini o integrative, d) autonome, e) la prova finale; in aggiunta, altre attività formative includono la conoscenza della lingua straniera, ulteriori conoscenze linguistiche, informatiche, relazionali, utili all'inserimento nel mondo del lavoro. A ogni tipologia sono assegnati un numero di crediti formativi universitari (CFU)erogati in presenza, per un totale complessivo di 180 crediti nel corso dei tre anni.
Le attività a scelta autonoma sono totalmente libere, sia pure nei limiti degli obiettivi formativi del corso di studio. A tale riguardo, lo studente potrà contare sul servizio di tutorato/orientamento per definire le sue scelte. In ogni caso, lo studente potrà fare riferimento ai corsi di primo livello attivati nell'Ateneo di Firenze.
Il corso di Laurea in Biotecnologie BioSS si caratterizza per una formazione orientata ad indirizzo medico-farmaceutico. Nel Piano di Studi allegato sono riportati: l’elenco degli insegnamenti, con indicazione dei settori scientifico-disciplinari di riferimento e dell’eventuale articolazione in moduli, e delle altre attività formative; i CFU relativi a ogni insegnamento o attività formativa; la tipologia di attività formativa (base, caratterizzante, etc.) e l’ambito disciplinare; e gli insegnamenti obbligatori e quelli a scelta vincolata, con l’indicazione delle alternative.

Il Corso di Laurea in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana si propone la formazione di laureati che siano in grado di inserirsi a vari livelli nei processi produttivi tipici del settore biotecnologico con una preparazione solida in ambito scientifico e tecnologico. Il percorso formativo è indirizzato verso le biotecnologie in ambito medico e farmaceutico mirato ad impiegare metodi, processi e strumenti biotecnologici per la produzione di beni e servizi. È tuttavia evidente che la ricerca e le applicazioni in campo biotecnologico devono mirare non più solo allo sviluppo di nuovi e più efficienti prodotti, ma anche al modo come essi si possano armonizzare con le esigenze di difesa dell'ambiente e della salute umana e in genere dello sviluppo sostenibile. Questa formazione consente a laureate e laureati di acquisire abilità direttamente spendibili nel mercato del lavoro, in aree come la ricerca, lo sviluppo, la gestione e il controllo di progetti, prodotti e processi in vari ambiti delle biotecnologie. Gli obiettivi formativi sono progettati per soddisfare sia le necessità di un immediato inserimento professionale, sia quelle di proseguire gli studi con una specializzazione avanzata nelle applicazioni biotecnologiche. Il corso si struttura in una fase iniziale, focalizzata sull'apprendimento delle basi teoriche e delle competenze tecniche fondamentali, e una successiva, che si concentra su specifiche aree applicative, coprendo diverse aree di apprendimento sia in ambito medico che farmaceutico. Il percorso formativo consente una preparazione multidisciplinare necessaria per sbocchi lavorativi professionali in diversi settori delle biotecnologie. Il laureato in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana avrà acquisito una preparazione completa, che include la capacità di affrontare problematiche relative a diagnostica, terapia, sviluppo farmaceutico, e ricerca applicata. Le numerose attività didattiche elettive a scelta libera offrono approfondimenti specifici in ambito medico, con focus su diagnostica e terapia umana dalla fase preclinica alle terapie più avanzate ed innovative, e in farmaceutico, con attenzione alla valutazione dell'efficacia dei farmaci, ecotossicologia, e legislazione farmaceutica. Il laureato in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana acquisirà competenze trasversali che gli permettono di interfacciarsi efficacemente con le diverse figure professionali coinvolte nella ricerca e nell'ambito diagnostico, quali ingegneri, informatici, fisici, medici, chimici e altri specialisti. Questa capacità di dialogo interdisciplinare rappresenta un elemento chiave per favorire l'integrazione delle conoscenze e lo sviluppo di soluzioni innovative in contesti complessi.

Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding)
I laureati in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana acquisiscono conoscenze nelle materie scientifiche di base (matematica, fisica, chimica e biologia) e nella lingua inglese, volte a fornire gli strumenti essenziali per affrontare le discipline caratterizzanti. Le successive conoscenze di biologia cellulare e molecolare, genetica, microbiologia, immunologia e biochimica forniscono gli strumenti per raggiungere la padronanza metodologica e tecnologica in ambito biotecnologico. Attraverso la personalizzazione del proprio percorso formativo, ciascuno studente approfondisce le conoscenze in specifici ambiti applicativi delle biotecnologie.
in particolare, gli studenti acquisiranno:
cc1- Conoscenze di base delle scienze matematiche, fisiche, chimiche e informatiche applicate ai sistemi biologici.
cc2- Conoscenze fondamentali di biologia cellulare, dei tessuti e degli apparati
cc3- Conoscenze dei principi di biologia molecolare e di genetica da aplicare in ambito medico e farmaceutico
cc4- Conoscenza dei pricipi delle scienze omiche (genomica, trascittomica, proteomica, metabolomica)
cc5- Conoscenza di biochimica e dei processi cellulari alla base delle funzioni biologiche.
cc6- Conoscenze di base su farmacologia e dei meccanismi d'azione dei farmaci, principi di farmacodinamica e farmacocinetica
cc7 -Conoscenza di base di economia aziendale da applicare in ambito medico e farmaceutico
cc8- Conoscenze di base di ingegneria cellulare e tissutale.
cc9- Conoscenze degli elementi di base dell'immunologia e della risposta anticorpale
cc10- Conoscenza dei principi di fisiopatologia e dei meccanismi patogenetici cellulari e molecolari delle malattie umane
cc11- Conoscenze di tecniche e tecnologie di analisi dati da applicare in ambito medico e farmaceutico
cc12- Conoscenze di base sulla tecnologia farmaceutica per lo sviluppo dei biofarmaci.
cc13- Conoscenze di tossicologia, ecotossicologia
cc14 -Conoscenze delle normative di ricerca clinica e delle tecnologie innovative per la caratterizzazione biologica ed etica della ricerca
cc15- Conoscenze e comprensione dei principi, delle metodologie e delle tecnologie biotecnologiche applicate alla diagnostica molecolare e cellulare per l'identificazione, la caratterizzazione e il monitoraggio delle patologie di interesse medico e farmacologico

Gli studenti acquisiscono le conoscenze indicate mediante la frequenza di attività formative frontali, esercitazioni numeriche ed esperienze pratiche di laboratorio (wet-lab e bioinformatico). La capacità di comprensione di testi scientifici viene acquisita mediante lo studio sui testi di riferimento del corso (manuali e articoli scientifici). Il raggiungimento degli obiettivi formativi viene verificato tramite modalità di accertamento che consistono in prove di esame a carattere teorico-pratico, che possono essere scritte, orali o miste, al termine o in itinere del relativo insegnamento.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione (app ly ing knowledge and understanding)
I laureati in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana acquisiscono competenze teoriche e metodologiche per un uso consapevole delle procedure di utilizzo ed eventuale modificazione genetica di diversi sistemi biologici o di loro componenti e per la loro analisi; sviluppano la capacità di applicare le conoscenze acquisite per la progettazione di esperimenti e l'interpretazione dei dati sperimentali e per effettuare valutazioni predittive; possiedono le capacità linguistiche necessarie per esprimersi adeguatamente e per la comprensione di testi scientifici. In particolare:
ca1 - Capacità di comprendere e analizzare criticamente fenomeni e ragionamenti di natura matematica, fisica e chimica, applicandoli ai processi e alle discipline delle biotecnologie mediche e farmaceutiche
ca2- Capacità di applicare le conoscenze biologiche cellulari e molecolari a processi e discipline in ambiti biotecnologici medici e farmaceutici.
ca3- Competenze nello studio della struttura e del funzionamento di organi, tessuti ed apparati, delle loro modificazioni e regolazioni integrate, per affrontare lo studio della patologia e fisiopatologia clinica.
ca4- Attività di laboratorio nell'utilizzo di tecniche biochimiche, di biologia molecolare e cellulare per lo studio, la diagnosi, la ricerca preclinica e lo sviluppo di farmaci.
ca5 -Capacità di applicare conoscenze di genetica, genomica e scienze omiche in ambito preclinica e clinica, per comprendere i meccanismi patogenetici delle malattie, la loro diagnosi e sviluppare terapie personalizzate
ca6 -Competenze nell'utilizzo di tecniche di sintesi proteica e peptidica e nella sperimentazione di metodiche biotecnologiche innovative per la progettazione di nuovi presidi terapeutici.
ca7 -Conoscenze e capacità di analisi nell'ambito della biostatistica, della bioinformatica, della normativa e dell'etica delle biotecnologie applicate al settore medico e farmaceutico
ca8 -Sperimentare e utilizzare le basi teoriche e sperimentali delle tecniche alla base delle applicazioni più recenti della biotecnologia ai campi della ricerca preclinica e della clinica per migliorare la diagnostica, la prognosi e la terapia.
ca9 -Comprendere i metodi di indagine nel campo della tossicologia ed ecotossicologia
ca10 -Capacità di utilizzare tecnologie avanzate come imaging, stampa 3D, bioprinting ed elettrofisiologia per la caratterizzazione dei processi fisiopatologici e lo sviluppo di applicazioni biotecnologiche

Grazie all'ampia scelta di corsi integrativi a scelta ciascuno studente ha la possibilità di approfondire l'uso delle biotecnologiche più avanzate e innovative in diversi ambiti medici e farmaceutici. Gli studenti vengono guidati nell'affrontare problemi con una difficoltà che varia progressivamente da situazioni di tipo imitativo a contesti che richiedono autonomia decisionale e rielaborazione personale. Le esperienze proposte permettono di verificare il grado di autonomia raggiunto da ciascuno studente nel procedere del suo percorso formativo.

Autonomia di giudizio (making judgements)
Con riferimento al sistema di descrittori dei titoli di studio adottato in sede europea (descrittori di Dublino), il Corso di Laurea in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana è progettato affinché i suoi laureati abbiano la capacità di raccogliere e interpretare i dati (normalmente nell'ambito del proprio settore applicativo) ritenuti utili a determinare giudizi autonomi, inclusa la riflessione su temi sociali, scientifici o etici ad essi connessi. La capacità di determinare giudizi autonomi e la riflessione su temi sociali ed etici connessi al settore delle biotecnologie sono acquisite anche nell'ambito dei corsi di indirizzo rivolti a specifiche tematiche di attualità scientifica.
In particolare, gli studenti:
ag1- Analizzare in maniera critica e interpretare in autonomia, le soft skills acquisite, i dati sperimentali e di processo
ag2 -Analizzare i problemi e scegliere gli approcci metodologici più efficaci per una risoluzione ottimale degli stessi in un contesto di ricerca.
ag3- Utilizzo appropriato di tecniche strumentali e le procedure sperimentali per la progettazione, e pianificazione di processi biotecnologici, utilizzando in modo critico le informazioni e il know-how disponibile
ag4- Acquisire familiarità con il metodo scientifico e saper applicarlo in situazioni concrete, con adeguata conoscenza degli aspetti economico-normativi e delle problematiche deontologiche e bioetiche cruciali nell'applicazione delle biotecnologie in campo biomedico e farmaceutico.
L'autonomia di giudizio viene sviluppata mediante le attività che richiedono allo studente uno sforzo personale, quale la produzione di un elaborato autonomo, nei singoli corsi o per la prova finale, ma viene implementata anche in quelle attività di gruppo, quali i laboratori. La prova finale, in particolare, basata su attività sperimentale individuale ma comunque inserita in un gruppo di ricerca o sperimentazione tecnica, stimola anche questa capacità.
Il raggiungimento dell'obiettivo formativo è dimostrato dal superamento delle prove d'esame orali o scritte in forma di tema o di elaborati in senso lato.

Abilità comunicative (communication skills)
Con riferimento al sistema di descrittori dei titoli di studio adottato in sede europea (descrittori di Dublino), il Corso di Laurea in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana è progettato affinché i suoi laureati siano in grado di comunicare informazioni, idee, problemi e soluzioni a interlocutori specialisti e non specialisti, sia in lingua italiana che in una lingua straniera (tipicamente l'inglese).
In particolare, lo studente:
ac1- Capacità di presentare progetti di ricerca, con particolare riferimento alla chiarezza, all'esposizione di problemi e soluzioni a interlocutori specialistici e non, anche utilizzando metodi multimediali
ac2- Capacità di lavorare all'interno di gruppi di ricerca nell'ambito della discussione su progettazione e applicazione di protocolli sperimentali
ac3- Capacità di illustrare i risultati della ricerca e di redigere rapporti tecnico-scientifici sia in italiano che in un'altra lingua straniera
ac4- Capacità di comunicare in forma fluente in una lingua straniera dell'UE utilizzando il lessico disciplinare, sia tramite produzioni scritte sia oralmente
Le abilità comunicative interpersonali sono sviluppate nella partecipazione ad attività di laboratorio, prevalentemente organizzate per gruppi, oltre che nelle attività di apprendimento sperimentale previste nei corsi di indirizzo. Le abilità comunicative in pubblico sono sviluppate nella realizzazione di presentazioni di elaborati, laddove previsti, con eventuali ausili multimediali, e soprattutto nella prova finale. Esperienze all'estero e attività di tirocinio, inoltre, sono momenti topici per lo sviluppo di abilità comunicative.
La verifica del raggiungimento degli obiettivi consiste nelle valutazioni d'esame, laddove la presentazione dei risultati sia parte essenziale della prova d'esame, oltre che nella valutazione globale del candidato nella prova finale da parte della commissione di laurea. Le abilità relazionali maturate durante stage e tirocini sono evidenziate nel giudizio predisposte dai tutor.

Capacità di apprendimento (learning skills)
Con riferimento al sistema di descrittori dei titoli di studio adottato in sede europea (descrittori di Dublino), il Corso di Laurea in Biotecnologie applicate alle scienze della salute umana è progettato affinché i suoi laureati sviluppino nel proprio percorso formativo le capacità di apprendimento necessarie per intraprendere in piena autonomia gli studi successivi.
La stretta coordinazione didattica tra attività di indirizzo ed i Corsi di Laurea magistrale attivati presso le singole facoltà consente al laureato in Biotecnologie di continuare con consapevolezza l'iter formativo;
il contatto con discipline in costante evoluzione, come nel settore delle scienze della vita, riconosce la necessità dell'apprendimento autonomo durante tutto l'arco della vita e matura la capacità di impegnarvisi; l'attività di tirocinio è un primo momento significativo nel quale lo studente deve dimostrare autonomia di iniziativa e implementazione delle proprie conoscenze, posto di fronte a problemi reali non predisposti per lui a fini didattici;
La capacità di apprendere in forma prevalentemente guidata è sviluppata nella preparazione degli esami orali, nelle redazioni di elaborati e/o relazioni. È però nella redazione della relazione per la prova finale e nella attività di tirocinio o stage, che lo studente sviluppa e dimostra capacità di apprendimento autonomo.
La verifica del raggiungimento dell'obiettivo è legata ai risultati di profitto nella didattica tradizionale, alla valutazione della commissione di laurea e alle relazioni apposite dei tutor previsti per le attività di stage e tirocinio.
in particolare, tra le capacità di apprendimento rientrano:
ap1 -Acquisizione della capacità di approfondimento e aggiornamento continuo sulle tematiche di interesse biotecnologico anche attraverso la consultazione di database specializzati, metodiche, protocolli, strumenti e procedure
ap2- Acquisizione della capacità di individuare gli aspetti centrali di nuove problematiche e ricondurli a schemi acquisiti o proporre soluzioni innovative.
ap3- Acquisizione della capacità di analizzare criticamente l'approccio metodologico seguito e di utilizzare approcci alternativi per validare la robustezza del metodo e l'attendibilità dei risultati di analisi
ap4- Acquisizione della capacità di interpretazione critica delle nuove conoscenze scientifiche e dell'informazione scientifica/biomedica attraverso le diverse risorse e dai database disponibili
ap5 -Acquisizione delle capacità di adeguarsi alle normative vigenti in ambito biologico, biotecnologico, etico, farmacologico e sanitario

Per essere ammessi al Corso di Laurea in Biotecnologie BioSS occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di altro titolo di studio conseguito all'estero e riconosciuto idoneo. Una buona preparazione iniziale in matematica, fisica, chimica e biologia è ritenuta basilare per l'eventuale iscrizione al corso di laurea. Competenze di base di informatica e la conoscenza a livello scolastico di una lingua straniera (di preferenza l'inglese) sono raccomandate.
Il Corso di laurea è a numero programmato a livello locale. Il numero degli studenti iscrivibili e le modalità di svolgimento della selezione saranno resi pubblici ogni anno con il relativo bando di concorso. Il Corso di Laurea in Biotecnologie BioSS Applicate alle Scienze della Salute Umana prevede che per ogni studente venga accertato il possesso di adeguati prerequisiti, sostenendo una prova scritta. L’obbligo formativo aggiuntivo (OFA) è dovuto per
la sola disciplina di Matematica ed è attribuito agli studenti che abbiano ottenuto un punteggio complessivo minore di 6. Il calendario delle prove per l’assolvimento degli OFA sono stabilite dal Consiglio di corso di studio. Per la pubblicazione delle date è opportuno anche il rimando
al sito della Scuola o del corso di studio, di cui è necessario monitorare l’aggiornamento. A sostegno dell’OFA, è istituito un corso di recupero MOOC di matematica di base. L’OFA è assolto a seguito del superamento di una prova scritta il cui esito di profitto è SUPERATO/NON-SUPERATO. Gli obblighi formativi aggiuntivi devono essere assolti nel I anno di corso. Il non assolvimento dell’OFA preclude allo studente di partecipare all' esame di "Elementi di Matematica e Statistica", restando nella sua possibilità di iscriversi agli anni successivi al primo e sostenere quegli esami per i quali Matematica non sia propedeutico.