Il corso si propone di introdurre gli studenti all’analisi dell’economia delle imprese e delle aziende agrarie ed ai principi generali dell’estimo. Le lezioni e le esercitazioni sono finalizzate all’acquisizione di conoscenze fondamentali relative all’economia della produzione agraria, alla predisposizione del bilancio economico dell’azienda agraria, all’applicazione delle conoscenze economiche nella valutazione dei beni agricoli.
Panattoni A. , Campus F. (1980), Economia dell'azienda agraria, Libreria Universitaria.
De Benedictis M., Cosentino V. (1979), Economia dell'azienda agraria, Il Mulino.
Michieli I. e Michieli M. (2003), Trattato di Estimo, Ed. Edagricole.
Obiettivi Formativi
Conoscenze acquisite al termine del corso: economia dell’unità di produzione agricola, composizione del costo di produzione, indicatori di performance, criteri economici per le decisioni aziendali, criteri economici nelle valutazioni aziendali, elementi di calcolo finanziario.
Competenze acquisite al termine del corso: rilevazione e dei fattori della produzione dell’azienda agraria, impostazione di un bilancio aziendale, stima del valore delle componenti del capitale fondiario.
Capacità acquisite al termine del corso: identificare i problemi di gestione, organizzare la raccolta delle informazioni necessaria per le decisioni aziendali, utilizzazione di strumenti di analisi a supporto delle decisioni aziendali.
Prerequisiti
Corsi vincolanti: Economia Agraria
Corsi raccomandati: Matematica
Metodi Didattici
CFU: 9
Numero di ore totali del corso: 225 (= 9 x 25)
Numero di ore per studio personale e altre attività formative di tipo individuale: 153
Numero di ore relative alle attività in aula: 48
Numero di ore relative ad attività di laboratorio (lezioni in laboratorio): 0
Numero di ore relative ad attività di esercitazioni (in laboratorio e in campo): 24
Numero di ore relative ad attività seminariali: 0
Numero di ore relative ad attività di stage: 0
Numero di ore per prove in itinere: 1
Altre Informazioni
Frequenza delle lezioni ed esercitazioni: Raccomandata
Orario di ricevimento:
Modalità di verifica apprendimento
Prova scritta matematica finanziaria.
Prova scritta sul economia dell'azienda agraria ed estimo generale
Programma del corso
Azienda e Impresa. Fattori della produzione (caratteristiche tecniche economiche e classificazione dei costi (fissi, variabili, diretti, indiretti, impliciti, espliciti); Bilancio del Tornaconto e Reddito Netto; concetto di efficacia e livelli di efficienza imprenditoriale
Matematica finanziaria Interessi semplici e composti; annualità, periodicità; ammortamento, reintegrazione.
Concetti generali delle analisi di bilancio (generale, di fase e di settore) e della ripartizione dei costi
Costo pieno di produzione: azienda monocolturale; azienda con indirizzo produttivo articolato
Costo di esercizio di una macchina e giudizi di convenienza
Costo di trasformazione e giudizio di convenienza.
Contenuti, scopi e metodi dell’estimo. Il bilancio economico-estimativo. Il metodo dell'estimo, la natura del giudizio di stima; procedimento di stima, ricerca dell'oggetto di stima; stima analitica e stima sintetica, la stima in condizioni di ordinarietà. Miglioramenti fondiari. La stima dei fondi rustici:. Stima delle colture arboree da frutto. Esercitazioni di Estimo: Compilazione di un bilancio economico estimativo di un’azienda agraria.