Citologia e istologia vegetale. Gli organi delle piante cormofite: radice, fusto, foglie. Metabolismo cellulare; la respirazione cellulare, la fotosintesi. Il movimento dell’acqua nella pianta; il trasporto dei fotosintati. Il seme, germinazione e dormienza. Gli ormoni vegetali. Risposte delle piante ai fattori ambientali. Elementi di botanica sistematica e tassonomia. Gimnosperme e Angiosperme. Descrizione dei principali generi e specie usate in ambito urbano, ornamentale.
1) Evert R.F., Eichhorn S., 2013. La biologia delle piante di Raven. Zanichelli, Bologna
2) Pasqua G., Abbate G., Forni C., 2010. Botanica Generale e Diversità Vegetale. Piccin, Padova
3) Grossoni P., Bruschi P., Bussotti F., Selvi F., 2018. Trattato di Botanica forestale. 1. Parte Generale e Gimnosperme. CEDAM Scienze Naturali Wolters Kluwer. Milano
4) Gellini R., Grossoni P., 1997. Botanica forestale. II. Angiosperme. CEDAM. Padova.
Obiettivi Formativi
Conoscenza della struttura e funzionamento della cellula vegetale, dei tessuti ed organi. Conoscenza del metabolismo cellulare, con capacità di descrivere e spiegare in dettaglio le reazioni e processi fondamentali, tra cui la respirazione cellulare e la fotosintesi. Conoscenze approfondite sul trasporto dell’acqua nelle piante e i meccanismi di risposta a condizioni di stress idrico. Conoscenze sulla fisiologia dello sviluppo delle piante dal seme, agli ormoni vegetali e ai meccanismi di risposta all’ambiente. Conoscenza della sistematica ed evoluzione degli organismi vegetali (piante non vascolari e vascolari). Caratteristiche evolutive e riproduttive delle Gimnosperme e Angiosperme. Le forme biologiche (albero e arbusto) e portamento delle piante legnose. Sistematica, morfologia, ecologia, corologia e caratteristiche principali dei principali taxa di interesse ornamentale e forestale in Italia.
Prerequisiti
Nessuno
Metodi Didattici
Lezioni frontali ed esercitazioni in aula per l’analisi di caratteri anatomici di organi e tessuti per mezzo di preparati istologici. Esercitazioni in aula per la misura delle condizioni fisiologiche delle piante in relazione a fattori di stress. Discussioni collettive sugli argomenti e tematiche delle lezioni ed esercitazioni. Esercitazioni fuori sede (identificazione e riconoscimento di alberi e arbusti in orto botanico, parchi urbani, bosco).
Modalità di verifica apprendimento
Esame orale
Programma del corso
Composizione chimica delle piante, le macromolecole, i metaboliti secondari. Cellula procariota ed eucariota. Caratteristiche della cellula vegetale. Gli organuli cellulari. Citodinamica; accrescimento e differenzazione cellulare. I tessuti vegetali. Gli organi delle piante: funzioni, morfologia, anatomia, funzionamento ed accrescimento della radice, fusto e foglie. Modificazioni morfologiche e funzionali degli organi delle piante. Bioenergetica e metabolismo livello cellulare: la respirazione cellulare e fotosintesi. Il movimento dell’acqua nella pianta. Il trasporto nelle radici, nel fusto e nelle foglie. Le risposte delle piante allo stress idrico. Il trasporto floematico. Meccanismo di trasporto dei fotosintetati e formazione delle reserve. Il seme e la sua struttura. La dormienza e la quiescenza nei semi. La germinazione dei semi, struttura della plantula. Fisiologia dello sviluppo. Gli ormoni vegetali ed il controllo della crescita. Fototropismo e geotropismo. La maturazione dei frutti e l’abscissione fogliare.
La pianta ed il suolo. La struttura del suolo ed i fattori della fertilità. La nutrizione minerale delle piante. L’evoluzione e la formazione delle specie. Le piante a seme. Gimnosperme e Angiosperme: caratteristiche evolutive, strutture riproduttive e cicli vitali. Elementi di tassonomia e sistematica vegetale. Biodiversità vegetale. Sistematica, morfologia, ecologia e caratteristiche principali dei principali taxa di interesse ornamentale e forestale in Italia.