Gli atomi. La mole. Struttura elettronica degli atomi. La tavola periodica. Il legame ionico. Il legame covalente. Formule di struttura. Altri tipi di legame chimico. I gas ideali. Passaggi di stato. Entalpia, entropia e energia libera. Le soluzioni. L’equilibrio chimico. Le reazioni di ossidoriduzione. I potenziali di riduzione. Equilibri acido-base (soluzioni tampone, calcolo del pH). Prodotto di solubilità
I. Bertini, C. Luchinat, F. Mani, Chimica: materia, tecnologia, ambiente,
editrice Ambrosiana
In alternativa: I. Bertini, C. Luchinat, F. Mani, Chimica, editrice Ambrosiana
Per la parte di esercitazioni numeriche
I. Bertini, C. Luchinat, F. Mani, Stechiometria, editrice Ambrosiana
Obiettivi Formativi
Conoscenze sul linguaggio della chimica (simboli e formule), la struttura della materia, i meccanismi di reazione in soluzione acquosa, i principali elementi chimici, la struttura di molecole inorganiche.
Competenze su Chimica Generale necessaria per la comprensione degli insegnamenti successivi del CdS quali soprattutto chimica organica, materiali non legnosi ecc.
Modalità di verifica apprendimento
Esame scritto e orale
Programma del corso
Gli atomi. La mole. Struttura elettronica degli atomi. La tavola periodica. Il legame ionico. Il legame covalente. Formule di struttura. Altri tipi di legame chimico. I gas ideali. Passaggi di stato. Entalpia, entropia e energia libera. Le soluzioni. L’equilibrio chimico. Le reazioni di ossidoriduzione. I potenziali di riduzione. Equilibri acido-base (soluzioni tampone, calcolo del pH). Prodotto di solubilità